El empleo bate un nuevo récord con cerca de 21,8 millones de afiliados
La creación de puestos de trabajo pierde ritmo en mayo con 196.000 nuevos cotizantes, el menor aumento en este mes desde el 2013
Mariano Gonzalvo: “Todo sirve si lo aprovechas. Y ver la decadencia de buenos cocineros me enseñó lo que no quería ser”
El cocinero que dejó de dirigir los estudios en la escuela Hofmann para vivir en la montaña y cocinar para una mesa protagoniza el nuevo episodio de...
Un barista estalla ante las quejas de los vecinos de un pueblo por cerrar dos horas antes el local: “No somos robots”
El joven reivindica que la clientela sea comprensiva con los horarios de quienes trabajan en hostelería
Una camarera enseña cómo le hace el café a un cliente que le cae bien y los comentarios son para enmarcar: “Y ahora te dice que está frío”
La joven decidió sorprender a uno de sus clientes con una decoración de lo más llamativa en su bebida
Arantza Busto, detective privado: “Hay personas que no van de buena fe, cogen la baja casi de forma profesional. Al segundo día ya se ven indicios de fraude”
Cada vez son más los empresarios que recurren a profesionales de investigación para controlar las ausencias de sus empleados
Fallece el sacerdote y hostelero alavés Luis de Lezama
Lezama puso en marcha la Fundación Iruaritz Lezama, la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla o el Colegio Santa María La Blanca en 2009, entre...
Hasta 14 euros de media: ¿El menú del día ha dejado de ser una opción económica?
Casi siete de cada diez restaurantes han aumentado el precio de sus menús en el último año debido a la inflación y el encarecimiento de los costes en...
Un cliente se queja de haber encontrado plástico en su comida y la respuesta del propietario deja mucho que desear: “En lugar de una disculpa, atacan”
Las reseñas publicadas en internet tienen mucho impacto hoy en día en la popularidad de los establecimientos gastronómicos, ya que muchas personas...
La forma de llamar al camarero provoca una reacción que termina con el dueño dando una lección: “Es surrealista”
La clienta explicó que el camarero le recriminó con dureza que le chistara, la acusó de falta de educación y terminó provocando su enfado
Marí Mayans: la saga que convirtió las hierbas ibicencas en un producto internacional
El Gobierno acaba de distinguir el trabajo de la quinta generación familiar, que continúa empleando recetas de finales del siglo XIX: plantas...
El menor consumo en bares estanca las ventas de cerveza en España en 2024
El alza del consumo del turista internacional, con un 14,3% más, sostiene las cifras frente a una caída en las compras de los españoles del 3,7%
Yuyee se casa con su novia en medio de la disputa judicial con su expareja, Frank cuesta
La modelo se da el sí quiero en Tailandia con la empresaria Chris Korn tras conocerse hace poco más de un año
Consejos de los mediadores para reclamar ante los daños generados por el gran apagón
El Consejo General orienta con detalle al consumidor en la línea a seguir para compensar los problemas creados por el masivo corte eléctrico tanto a...
El aplaudido cartel sobre la conciliación familiar puesto en un restaurante de un pueblo de Huesca: “Estar por estar es tontería”
Durante ciertos días de la semana este establecimiento solo abre por las mañanas
La pyme catalana afronta el 2025 con optimismo moderado y con temor a los aranceles de Trump
Un informe de Pimec apunta que el 44% prevé aumentar las ventas y un tercio espera crear ocupación
El sector turístico de Tarragona mejora en 2024 los registros de antes de la pandemia
La provincia registra 21,4 millones de pernoctaciones con un crecimiento de más del 10% en temporada baja
Un camarero pasa de ganar 2,50 euros por hora en España a 2.200 euros al mes en Irlanda
José Miguel explica que su salario en el extranjero no solo cubre sus necesidades básicas, sino que también le permite ahorrar una cantidad de dinero
El bar, siempre el bar
Una buena parte de la hostelería valenciana se enfrenta de nuevo a un desafío aún mayor que el de la pandemia, y es empezar de cero. Albal, Alfafar,...
La vergonzosa oferta de trabajo que hace estallar de indignación a las redes: “Inspección de trabajo son los padres”
Los horarios establecidos superan con creces los máximos marcados por la ley
El mejor restaurante para ir a comer al mediodía está en Cornellà, según la Barcelona Gastronomic Society
La organización celebró la pasada semana la primera edición de sus premios, en que también reconoció el mejor restaurante y la mejor escuela de...
La España virtual versus la España real
Acceder a las redes sociales durante estos días preveraniegos podría ser catalogado como un ejercicio de autolesión. Los debates son totalmente...
La surrealista respuesta de un hostelero a una camarera que pide realizar una prueba: “Demasiada experiencia para dejarse explotar”
Soy Camarero vuelve a compartir una incómoda conversación entre trabajadores del gremio de la hostelería
Las personas con perros de asistencia podrán acceder a espacios públicos con él
Las mujeres víctimas de violencia de género y sexual podrán entrar con perros de asistencia a albergues y centros asistenciales
La verdadera razón por la que muchos chinos optan por abrir bares o bazares en España
El idioma, lejos de ser un problema insalvable, se ajusta a las necesidades de estos negocios.
Cómo un sabor de infancia llevó a este venezolano a montar una arepera icónica junto a la Sagrada Familia (y también en Madrid)
¿El secreto? Una mezcla de intuición, platos con sabor a hogar y una manera distinta de servirlos, que ha logrado conquistar desde turistas curiosos...
