FACUA analiza los huevos medianos
Cesta de la compra
El aceite de oliva encabeza los descensos
La inflación de enero se queda en el 2,3% pese a las subidas de principio de año
Tres de cada cuatro consumidores acuden al supermercado al menos una vez por semana.
Los huevos medianos se han convertido en el producto que más se ha encarecido en el último año en los supermercados españoles. Así lo refleja el último estudio de FACUA-Consumidores en Acción, que sitúa en un 39,5% la subida interanual media entre febrero de 2025 y febrero de 2026.
El estudio, que examina el desarrollo de los costes en ocho importantes establecimientos, confirma que la docena de huevos encabeza la subida superando a otros artículos.
Alimentos
Naranjas, uvas y patatas asimismo incrementan su precio
El caso más llamativo es el del supermercado Lidl: la docena de su propia marca ha pasado de 2,05 euros a 3,10 euros en apenas un año, lo que supone un encarecimiento del 51,2%.
Dicho informe analiza igualmente la evolución de las tarifas en enero y febrero de 2026. En este contexto sobresalen los artículos comestibles sujetos a la disminución del IVA, con las naranjas, las uvas blancas sin pepitas y las patatas situándose al frente de los encarecimientos.
La malla de naranjas de cuatro kilos se ha incrementado de media un 8,9%, con el mayor repunte en el supermercado Dia, donde las naranjas especiales para zumo han pasado de 3,59 a 4,69 euros, un 30,6% más en un mes. Las uvas blancas sin pepitas se han encarecido un 4,2% de media, destacando el aumento del 12,5% en Carrefour, pasando de 2,39 a 2,69 euros.
En el caso de la malla de patatas de cinco kilos, la subida media ha sido del 4,1%, aunque en Carrefour el salto ha alcanzado el 46%, al pasar de una oferta de 3,95 euros en enero a 5,77 en febrero.
Las cebollas cuestan un 20,8% más que hace un año y los limones se han encarecido un 16,1%. También suben las zanahorias (11,4%), el aceite de girasol (9%), la leche entera (6%) o los champiñones laminados (2,8%). Por contra, el litro de aceite de oliva es el producto que más ha bajado en el último año, con un descenso medio del 19,5%.
Precios
Cada hogar gasta de media 4
Según la última encuesta de satisfacción de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), el gasto medio mensual por hogar en el supermercado asciende ya a 407 euros.
El estudio, basado en más de 24.000 experiencias de compra, revela que el supermercado sigue siendo el canal preferido para adquirir productos básicos. Pese a que la cesta de la compra se ha encarecido un 36% en los últimos cuatro años, tres de cada cuatro consumidores acuden al supermercado al menos una vez por semana.