Los argentinos son famosos por ser unos expertos en carne, y eso es lo que propone la cadena Delicatessen Argentina, tiendas especializadas en carnes premium maduradas en dry aged y wet aged de todo el mundo: Argentina, Uruguay, Nebraska-EE. UU., Irlanda Angus y Hereford, Frisona y Galicia. Sus cortes más típicos son los cortes argentinos como el ojo de bife y el bife de chorizo y los chuletones madurados dry aged, de 30 y 45 días de maduración de lomos bajos y altos madurados de novillo Angus, novillo Hereford y de Galicia e, incluso, cortes tan sublimes como el tomahawk.
Una propuesta innovadora de la cadena son los ‘packs barbacoa’, cinco cortes que suman 2,5 kg y que permiten cocinar para seis personas a precios muy competitivos
Una de las estrellas de Delicatessen Argentina son los costillares madurados wet aged en sus dos versiones, Charolesa-Limousin nacional y la otra Black Angus de Irlanda, dos opciones complementarias de 15 a 21 días de maduración que son la perdición de los asadores más experimentados. Otra línea muy importante son las entrañas maduradas wet aged de novillo Angus Irlanda y ternera y vaca Frisona de 15 a 21 días de maduración, que alcanza un nivel de terneza excepcional.
Una propuesta innovadora son los “packs de barbacoa” de las carnicerías gourmet Delicatessen Argentina, que con cinco cortes que suman 2,5 kg consiguen una propuesta suficiente para seis personas a unos precios muy competitivos.
Chuletón de vaca rubia gallega
La línea de elaborados de milanesas de ternera y de pollo, hamburguesas y empanadas argentinas son también una gran alternativa para una cocina con propuestas más avanzadas en su preparación. Otra de las estrellas de sus productos es la línea de embutidos crudos artesanales, donde destaca una amplia selección de distintos tipos de chorizos criollos, morcillas, chistorras y butifarras.
La oferta en tiendas se complementa con una variedad de vinos argentinos de primer nivel y productos argentinos que para los argentinos y los amantes de la cultura argentina es el paraíso de las tentaciones. Entre otras actividades de la empresa destaca la división de catering de barbacoas, que consiste en ofrecer un servicio integral que se puede contratar para pequeños eventos y grandes celebraciones.
Filete de carne de Uruguay
Dispone de servicio de envío a domicilio y envíos de 24/48 horas para España y la Unión Europea. Delicatessen Argentina cuenta con sucursales en Sant Cugat del Vallès (Coll Fava) y en Barcelona ciudad en Letamendi, Sagrada Familia, Santaló esquina Copérnico, Avenida Meridiana 424, Poblenou (Pujades 197) y Les Corts (Berlín 77). También tiene sucursal en Madrid y Majadahonda.