'Flor de invierno', lee el texto ganador del V Premio de Relato Gastronómico
La ganadora del Premio Familia Torres de Relato Gastronómico y autora del texto es Evelyn Megías Carrasco
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La ganadora del Premio Familia Torres de Relato Gastronómico y autora del texto es Evelyn Megías Carrasco
La realizadora iraní Sepideh Farsi dirige ‘Put Your Soul on Your Hand and Walk’, un documental protagonizado por la gazatí Fatma Hassona, que contó...
Una receta casera y 100% vegetal con una base crujiente, toques de almendra y un relleno dulce con sabor a canela
La contradicción persiste: ¿es tan malo el colesterol “malo”? ¿de verdad el huevo es nuestro peor enemigo frente al colesterol?
La complicidad entre Oliver Peña y el chef Lorenzo Cavazzoni asoma en platos tanto de aquí como de Italia
Este componente ayuda a mejorar la salud y el funcionamiento del sistema digestivo
Un escritor conocidísimo el siglo pasado, Jules Renard, dejó escrito lo que deberían ser unas vacaciones auténticas: “Comer bien, dormir bien, ir...
Al incluir proteínas, grasas saludables y fibra en las comidas matutinas se potencia la saciedad, se mantienen estables los niveles de energía y se...
Durante muchos años ha trabajado como intérprete, fixer y guía de periodistas en la franja de Gaza
Una de sus virtudes es su versatilidad para combinarlos con cualquier alimento
Miguel Torres rompe su silencio sobre los inicios de su romance con Paula Echevarría: “Me gustaría quedar mejor que David”
Descubre cuáles son los ingredientes indispensables que tienen que estar en los alimentos si estás siguiendo una dieta antiinflamatoria
Cientos de personas han quedado atónitas con los descabellados precios de todos los productos que ha consumido este cliente en una cafetería y han...
la experta en nutrición advierte de la composición que deben llevar para que cumplan esa función
En su estreno oficial en el Johan Cruyff el campeón avasalla al Valencia con una goleada de escándalo
El especialista subraya el problema de salud pública que constituye la obesidad
La experta ha incidido en que el motivo de este problema de repostería también puede residir en la fórmula que se utiliza
El auge de la alimentación sin harina plantea desafíos técnicos en productos como tradicionales donde el trigo ha sido siempre protagonista
Luchó para considerarse prioritario el proceso nutritivo del niño para atenuar el riesgo de enfermedades
Un grupo de expertos analiza qué contiene un paquete estándar, cómo afecta a la salud y qué hacer para que los fideos presenten un perfil nutricional...
“Días de Sol. Noches Taqueras” trae versiones clásicas y contemporáneas de la popular preparación mexicana que sus autores definen como “el símbolo...
El experto reflexiona sobre el significado real de tener determinados tipos de antojos
El experto ha recomendado esta variedad de pan y ha explicado los beneficios que se desprenden del mismo
Sustituir algunos alimentos por otros más fácilmente digeribles puede traer consigo grandes beneficios al bienestar intestinal
Los campos de girasoles ganan presencia en Catalunya y en esta época del año lucen, como en Osona