Autores

Marta Gambín

Malgrat de Mar, 1991. Graduada en Periodismo por la UAB y máster en Periodismo Político Internacional en la UPF. He pasado por las redacciones de RAC1, Perú21 y El Nacional, y he escrito en medios como La Directa. Soy Aries. Me fascina leer y escribir. Desde 2 ... 025 escribo en el canal Longevity de Guyana Guardian y coordino los contenidos del Club de Vinos de Guyana Guardian.

Vinos

Rafa Camps, elaborador de vinos: “Ahora hay más conciencia sobre los ultraprocesados, los vinos naturales son una tendencia relacionada con el interés por la comida saludable”

Filósofo y polifacético, Camps tuvo un flechazo con los vinos naturales tras probarlos por primera vez en el restaurante Gresca, de Rafa Peña; fue el principio de un idilio que le llevó a formarse, investigar y terminar impulsando La Natural, su propio proyecto

Marta Gambín
‘Después de los 60’

Josep y Esther, jubilados y padres de acogida temporal: “Lo haremos hasta que el cuerpo aguante, tener a un bebé en casa nos da vitalidad y energía”

Cuando se jubilaron, este matrimonio catalán decidió acoger a criaturas en casos de urgencia, y de forma temporal, para aportarles un hogar en la primera etapa de su vida. “Lo hacemos teniendo en cuenta que si no estuvieran con nosotros, estarían en un centro”, cuentan

Marta Gambín
‘Después de los 60’

Marina Romaguera, jubilada, 80 años: “Tengo una banda vintage de playback y voy cada domingo a bailar, no soy persona de estar en el sofá”

Hace ya dos décadas que Marina Romaguera espera que llega el domingo para ir a cualquier sala de baile con sus amistades; allí conoció a su actual pareja, tras enviudar, y esa pasión también la animó a apuntarse a una banda vintage junto a otros jubilados, con quienes interpreta canciones en playback “Cuando pasas de los 80 debes tener mucha fuerza de voluntad, porque muchas veces no me levantaría de la cama, pero debo hacerlo”, sostiene

Marta Gambín
‘Después de los 60’

Benjamín Arenas realizó su primer corto y publicó su primera novela a los 67 años: “La vida no acaba en la jubilación, hay que tener ilusión”

Tras prejubilarse en 2018 tras cinco décadas trabajando como delineante, este madrileño natural de Alcorcón se apuntó a un curso de cortometraje y acabó tirando adelante ‘La niebla’, premiada en un festival internacional

Marta Gambín
‘Después de los 60’

“Hacemos libros de la misma manera que mis padres hacían butifarras en el obrador”: Antònia Carré-Pons, o fundar una editorial a los 60 años

Escritora y medievalista, cuando se prejubiló a los 60 años convirtió la antigua carnicería de sus padres en la editorial Cal Carré, donde la edad es lo contrario a un hándicap. “Lola Badia y Anton Maria Espadaler traducen nuestros libros y pasan de los 70; aquí potenciamos el talento de los viejos”, explica

Marta Gambín
‘Después de los 60’

“Hablé con Sting sobre sus técnicas para cantar ante 50.000 personas”: de tenista profesional a coach para gestionar el miedo y el estrés, a los 64 años

Extenista profesional, empresario y coach, Campo ha creado un método para superar el miedo y, pasada la sesentena, lleva a cabo desafíos extremos para concienciar sobre la importancia de cuidar la salud mental. “Si médicos y científicos coinciden en que el estrés es el gran mal del siglo XXI, ¿por qué no se enseña?”, lamenta

Marta Gambín
‘Después de los 60’

“Durante 30 años he echado de menos el violín”: volver a la música a los 66, y empezar a tocar en una orquesta filarmónica

Estanislau Tomás dejó de lado el violín por no poder compaginarlo con sus estudios de Arquitectura, y así fue durante unos 30 años, hasta que se prejubiló y empezó a tocar en una orquesta filarmónica. “Es un trabajo en equipo espectacular, porque cada uno a porta su partitura, pero cuando escuchas el conjunto es buenísimo”

Marta Gambín
‘Después de los 60’

“No soy médium, yo interpreto; no quiero que me vean como un salvavidas”: de maestra a astróloga, tras jubilarse a los 60 años

Justo después de dejar la docencia, Rosa Dalmau se zambulló de lleno en el estudio de la cartomancia y la astrología, hasta acabar dedicándose a ello. “Casi nadie sabía que yo me estaba formando, no quería que dijeran que estaba zumbada”, recuerda

Marta Gambín
Entrevista

Alba y Sofía Atienza, divulgadoras del vino: “No estropeas un vino por enfriarlo de más ni por beberlo en vaso; el sabor que percibes puede ser diferente, pero la mayoría de la gente no lo nota”

Estas dos hermanas son las caras (y el corazón) de Lacrima Terrae, una comunidad de más de 300.000 personas cuyo objetivo es aprender de vino de forma fácil, práctica y entretenida “Nosotras empezamos a hacer divulgación sin saber de vino, luego ya lo estudiamos, pero al principio íbamos a una tienda y éramos incapaces de elegir con criterio”, exponen

Marta Gambín
‘Después de los 60’

“Cada sesión es un regalo, ha sido transformador en mi vida”: acompañar a pacientes terminales con musicoterapia, a los 63 años

López estudió música y piano hace décadas, pero los vaivenes de la vida hicieron que lo dejara durante años; alrededor de la sesentena, y gracias a un voluntariado, decidió formarse en musicoterapia y ayudar a otras personas en sus últimos días

Marta Gambín
‘Después de los 60’

“He sacado a cuatro hijos adelante yo solita, irme ha sido la decisión más inteligente que he tomado”: separarse y cambiar de ciudad para cumplir su sueño de ser actriz, a los 64 años

Al cumplir los 60 y jubilarse, Julia Cortés vio claro que no podía seguir cuidando de la casa y de los suyos si quería ser feliz; se separó, cogió cuatro cosas y se plantó en Madrid para consolidarse como escritora y ganarse la vida como actriz

Marta Gambín
Vino

“El consumidor de vino quiere disfrutar sin excesos y sin tener que arrepentirse por un dolor de cabeza, prefiere vivir una experiencia sensorial auténtica”: el proyecto ibicenco que convierte el lujo en vino

Desde 2021, Romero está al frente de Robiza Wine, una marca que busca ir más allá del vino para ofrecer una experiencia sensorial. “Los estereotipos de los vinos deben romperse, no hay que tener miedo al cambio ni a ofrecer una experiencia innovadora a los clientes”, argumenta

Marta Gambín
‘Después de los 60’

Donar un riñón a un vecino, a los 61 años: “Que una persona cercana lo necesitara me hizo pensar que nada era casual; mi entorno lo hubiera entendido más si hubiese sido un familiar, pero yo quería ayudar”

Al vecino de Asun Ariznabarreta le fallaron los dos riñones de un día para otro, y eso despertó en ella la posibilidad de ser su donante, entrada ya en la sesentena. “Pensé que si la vida había traído esto a mi entorno, sería por algo”, razona

Marta Gambín
‘Después de los 60’

“Con cada palabra que escribo siento que estoy viva, la edad te aporta experiencia y memoria”: publicar el primer libro a los 70 años

La vida de Kima Bigas siempre ha estado ligada a la escritura, pero no ha sido hasta después de superar la setentena que ha podido cumplir su sueño de publicar un libro. “Escribir me conecta con todo lo que me gustaría hacer”, reconoce

Marta Gambín
Historias vinícolas

Joan Piñol, viticultor: “Queríamos hacer nuestro vino con un precio que pudiera llegar a la gente; muchos no pueden permitirse comprar vino del Priorat por su coste elevado”

Junto a dos compañeros, este enólogo y pequeño productor del municipio de Poboleda impulsó Les Rampoines, un vino que producen con las uvas que empezaron a plantar sus abuelos con el objetivo de ser locales y reivindicar el territorio

Marta Gambín
‘Después de los 60’

“Yo me veo igual que hace 20 años, solo que ahora no trabajo y ya no me da vergüenza nada”: aprender canto gregoriano y ser madre de una adolescente, a los 62 años

Tras casi cuatro décadas como docente de lengua y literatura española, Anabel Saiz se jubiló antes de tiempo y descubrió que tener tiempo le permitía descubrir nuevas aficiones, entre ellas, el canto gregoriano, la escaritura o los amigurumis

Marta Gambín
Entrevista

Julia Barrio, sumiller: “Cuando tengo un menú muy variado y solo puedo escoger un vino, elijo champán, cava, prosecco o crémant; el espumoso es el gran desconocido, tiene frescura y complejidad”

Tras estudiar Filosofía y trabajar de camarera, Barrio se dio cuenta de que el mundo del vino le abría las puertas a su curiosidad; estudió sumillería, fue concursante de ‘MasterChef 10’ y ha impulsado proyectos dentro del sector “Antiguamente, se hizo una mala estrategia en la forma de enfocar el vino en España hacia las élites, y ahora está virando”, remarca

Marta Gambín
‘Después de los 60’

“El último tramo fue el mayor desafío al que me he enfrentado, estaba cansada y con hipotermia, pero la edad no es un obstáculo para los retos”: nadar 70 kilómetros en 7 días, a los 70 años

La atleta máster brasileña Fabienne Guttin se propuso un reto mayúsculo para el día que llegara a la setentena: nadar 10 kilómetros al día durante una semana en aguas abiertas “Quería mostrar que los sueños no tienen edad y que nunca es tarde para iniciar una actividad física; no importa si tienes 70 años o más, todavía es hora de desafiar tus propios límites con tu experiencia y autenticidad”, reivindica

Marta Gambín
Entrevista

Adán Israel, sumiller: “Si el corcho del vino está limpio significa que todo está bien, pero si luce muy seco o empapado, malo; hay que hacer una pequeña cata para comprobar que esté rico y huela correctamente”

Este sumiller, conocido en redes como Sumiller de la Mancha y con más de 70.000 seguidores, lleva unas tres décadas dedicándose al oficio de camarero, cuyo servicio reivindica. “Si con el vino no tienes claro por dónde tirar, un camarero que se precie es tu mejor aliado”, defiende

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