Autores

Contributing Writer

Graduado en Periodismo en la Universitat Autònoma de Barcelona. Redactor de RAC1.cat. Antes, en informativos de RAC1 y en la redacción de Guyana Guardian.

Jamón

Ferran Montserrat, cortador de jamón: “El de bellota 100% no tiene por qué ser el mejor, yo siempre recomiendo cebo de campo o 75% ibérico, ahorras y tiene el sabor perfecto”

El experto en esta laboriosa técnica tan preciada en nuestra gastronomía ha explicado las particularidades de los diferentes tipos de jamón que hay en el mercado

Pau Ortiz
Protagonistas

Clàudia y Jordi, organizadores de bodas en la nieve: “La mitad de nuestros clientes son americanos, asiáticos o suecos, les encanta Catalunya por varias razones”

La pareja decidió cambiar Barcelona por el Pirineo para buscar un futuro con más posibilidades y allí surgió su proyecto personal: 'Emociones de Blanco', una empresa que organiza bodas en plena naturaleza

Pau Ortiz
Nuevas Declaraciones

Albert Espinosa anuncia que vuelve a tener un tumor: “Esta noche me vuelve a tocar vivir otro capítulo de Pulseras Rojas”

El escritor y director de la mítica serie de TV3 anunció ayer a través de su cuenta de Instagram que sería intervenido de un 'tumor benigno'

Pau Ortiz
Testimonios

Pere Valls, profesor catalán en Estados Unidos: “Cuando llegué llamé al timbre de una urbanización para buscar piso y salió un vecino apuntándome con un fusil diciéndome que no podía entrar en su propiedad”

Maestro de primaria de Blanes destinado en Dallas, después de pasar por Las Vegas y Reno, explica cómo funciona el sistema educativo en Estados Unidos, el peso de los exámenes y el choque cultural de enseñar en un Texas trumpista.

Pau Ortiz
FC Barcelona

Dr. Bernat Vázquez, podólogo del Barça durante 28 años: “Conocí a Reixach en un viaje de novios en las Seychelles, nos hicimos muy amigos y después de revisarle los pies me dijo que viniera al club”

Especializado en podología deportiva, Vázquez trabajó en el FC Barcelona hasta el año 2008, cuidando de los pies de leyendas como Maradona, Guardiola, Rivaldo, Ronaldinho o Lionel Messi

Pau Ortiz
Protagonistas

Pol Trigo, exalumno de canto de Rosalía: “Hizo un bolo para 10 personas en el Raval y a la salida le pedí que me diera clases, al cabo de un tiempo recibí un mensaje por Facebook”

La estrella de Sant Esteve Sesrovires accedió a dar lecciones particulares a un fan prematuro de su voz que, más de una década después, se ha convertido en profesor de música y ha lanzado su primer proyecto artístico personal en catalán bajo el nombre de 'POL', titulado '1840 km'

Pau Ortiz
Salud al dormir y respirar

Núria Grau, doctora especialista en sueño: “Perder peso es el tratamiento más efectivo contra las apneas y los ronquidos, pero a veces no es la solución definitiva”

La neumóloga responsable del Grupo de Sueño de la Sociedad Catalana de Neumología ha explicado a RAC1.cat las claves para tratar esta patología respiratoria que afecta a una parte importante de la población mientras duerme.

Pau Ortiz
Nuevas declaraciones

Rosalía revela que tiene TDAH: “Siempre me he distraído mucho con el ruido ambiente, pero he decidido dejarlo estar, no he pensado nunca en medicarme”

La cantante de Sant Esteve Sesrovires ha explorado las particularidades de su mente y sus procesos creativos en una entrevista reciente con un pódcast norteamericano

Pau Ortiz
Amores del pasado

Matthew McConaughey, 56 años: “Estuve con muchas mujeres maravillosas, pero a los 30 años me di cuenta de que me faltaba alguna cosa, nada iba a ningún sitio”

Entre algunas de las mujeres con las cuales el actor tejano había estado saliendo figuran nombres de grandes actrices como Sandra Bullock, Ashley Judd o Penélope Cruz con las que McConaughey asegura que mantiene 'una buena amistad'

Pau Ortiz
Entrevista

El móvil sin adicciones de dos jóvenes catalanes: “Bloqueamos contenidos adictivos como las redes sociales, la pornografía o las apuestas sin renunciar a las herramientas digitales de hoy en día”

Albert Beltran y Carlos Fontclara han fundado Balance Phone, un dispositivo móvil equilibrado entre las utilidades de las nuevas tecnologías y el peligro adictivo de muchos elementos de acceso digital como las redes sociales, la pornografía o las apuestas

Pau Ortiz
Envejecer en plena forma

Antoni Carreño, campeón de tenis sénior a los 88 años, sobre sus secretos de salud: “Entreno tres días a la semana y hago pesas, bici estática y paseos”

Nacido en Balaguer en 1937, no cogió una raqueta hasta bien pasados los 40 años, demostrando que el deporte y la competición no entienden de edades: “El 70% de mi salud y ánimo se lo debo al tenis; si en una semana no juego, no me encuentro bien”.

Pau Ortiz
Gente

Berto Romero, 51 años, sobre el envejecimiento: “Es muy duro ir al médico y que te digan que estás mal por desgaste y que simplemente no hay nada que hacer”

El humorista catalán ha explicado como vivo esta etapa de madurez y como combina sus proyectos con la paternidad de dos adolescentes

Pau Ortiz
Testigos

Arnau Jàtiva, trabajador estacional en Ibiza: “Puedes llegar a cobrar en torno a 3.500 euros al mes, pero encontrar donde dormir es muy difícil, he llegado a ver anuncios de balcones a alquilar por horas”

Cada verano, miles de trabajadores temporales de toda Europa sostienen la avalancha de turistas que llegan de vacaciones a Ibiza y Formentera, en condiciones que oscilan entre buenos sueldos y una gran presión laboral.

Pau Ortiz
Nueva Polémica

Así ha sido la cena organizada por la madre de Lamine Yamal en Londres: menú de 3 platos por 350 euros, categorías de invitados y una conga final con Sheila Ebana

La madre de la joven estrella del Barça, reúne decenas de seguidores en un acontecimiento en un hotel de la capital inglesa, ofreciendo la posibilidad de conocerla y hacerse fotos con ella

Pau Ortiz
Dinero

David Verdaguer, 42 años: “Nunca he sabido ahorrar, he ganado dos Goyas, pero no me he podido comprar nunca una casa”

El actor catalán protagoniza 'Siempre se invierno' una tragicomedia dirigida por David Trueba que se estrenará el próximo 7 de noviembre en los cines

Pau Ortiz
Españoles por el mundo

Joan Carrasco, profesor catalán en un instituto de Chicago: “En Estados Unidos es muy difícil que los niños suspendan, y repetir curso es casi imposible: tienen muchos programas de recuperación.”

El docente barcelonés explica cómo funciona el sistema educativo estadounidense, donde los alumnos tienen múltiples vías para aprobar y las desigualdades entre escuelas dependen del barrio en el que viven.

Pau Ortiz
Españoles por el mundo

David Sabaté, ingeniero catalán de 30 años en Copenhague: “Trabajando en Dinamarca he podido comprar un piso con mi pareja y hay meses en los que puedo ahorrar la mitad de mi sueldo”

Muchos jóvenes se marchan a la capital danesa por las buenas condiciones laborales y de vida que ofrece. Iniciativas como los 'Xiquets de Copenhague', una de las colles castelleres internacionales más grandes de Europa, ayudan a mantener la comunidad y la cultura catalanas.

Pau Ortiz
Polémica

Rosalía, a toda velocidad por Madrid en un superdeportivo japonés y fumando al volante para anunciar su nuevo álbum: “Le llegará una buena cantidad de multas a casa”

El sorprendente anuncio de la cantante catalana ha sido cancelado en TikTok por incumplimiento de normas de la comunidad y a estas alturas sigue haciendo ruido en redes

Pau Ortiz
Nuevas Declaraciones

Robert Lewandowski, 37 años, habla claro: “Cuando alguien busca una excusa para criticarme, siempre dice que soy viejo, que no puedo correr o que no tengo ganas de trabajar, pero eso es una tontería”

El delantero polaco ha querido reivindicarse después de la victoria y el gol en el partido de su selección contra Lituania

Pau Ortiz