El danés Rasmus Munk repite como mejor cocinero del mundo en The Best Chef Awards: este año no hay españoles en el podio
La eslovena Ana Roš (Hiša Franko) y el indio Himanshu Saini (Trèsind Studio, Dubái), consiguen el segundo y tercer puesto
Luces de Cádiz
Visité Cádiz por primera vez a principios de julio invitado por la Uca con el propósito de que impartiera una charla junto a David Carabén dedicada...
La cocinera Pepa Muñoz, galardonada con el Premio Cervantes Gastronómico 2025
La propuesta de su restaurante El Qüenco de Pepa destaca por el uso de las hortalizas y verduras que la cocinera recoge de su propia huerta
Los hijos de Meghan Markle, detrás de las cámaras para la segunda temporada de su serie
Los príncipes Archie y Lilibet de Sussex han heredado la cabellera pelirroja de su padre, el príncipe Enrique
José Andrés contra Donald Trump: “Los restaurantes cerrarán porque hay tropas armadas acosando a la gente”
El cocinero asturiano desmintió al presidente republicano, quien asegura que su despliegue de agentes federales para “restablecer la seguridad” en...
Meghan desvela que Harry fue el primero en decir “te quiero”
La duquesa de Sussex explica en la segunda temporada de la serie sobre su vida cotidiana que echa de menos la radio británica y que
El chef José Andrés (56 años) y su truco definitivo para darle la vuelta a la tortilla de patatas y que quede intacta: “No tengáis miedo a hacerlo”
El reconocido cocinero español revela en TikTok el sencillo método que usa para voltear la tortilla sin que se rompa: “El secreto está en mojar el...
Y luego qué, en Gaza
Desconozco los planes del Gobierno de Israel sobre Gaza, pero destaca su incapacidad o su falta de voluntad de distinguir a los terroristas de Hamas...
José Andrés, cocinero de 56 años: “He hecho dos dietas de ayuno de 21 días donde solamente comía 300 calorías diarias”
El chef asturiano explica cómo el ayuno controlado le ha ayudado a mejorar su salud, aumentar su energía y mantener el equilibrio entre disfrute y...
José Andrés presenta un plan para ofrecer un millón de comidas al día en Gaza
El chef español propone producir los alimentos desde al menos cinco grandes instalaciones protegidas y llevarlos hacia la población refugiada a...
El chef José Andrés y su truco en forma de plato catalán para los días que no tengas ganas de cocinar y poca comida en la nevera: “Aperitivo, primero, y segundo plato, todo junto”
José Andrés propone una receta con conservas inspirada en la xatonada catalana para resolver comidas completas con poco tiempo y pocos ingredientes.
World Central Kitchen suspende la entrega de comidas en Gaza por falta de suministros
La ONG del chef José Andrés denuncia que sus camiones están parados en la frontera por el bloqueo israelí; es la segunda vez que se ven obligados a...
Un ‘Somni’ de tres estrellas en Hollywood
El chef barcelonés Aitor Zabala, el primer catalán que consigue la tercera estrella Michelin fuera de su país, avala una trayectoria de rigor con...
Aitor Zabala, el primer chef catalán con tres estrellas Michelin fuera de España
El Somni, en Los Ángeles, acaba de obtener la máxima distinción de la guía roja en California
Greg Lambrecht, el hombre que inventó el Coravin: “Mi mujer no bebía y yo quería disfrutar de una copa sin tener que acabarme toda la botella”
Este ingeniero biomédico convirtió una necesidad doméstica en una herramienta que ha transformado la manera de beber vino en todo el mundo
Pedro García celebra su centenario con un libro que rinde tributo a la artesanía española
La marca de calzado de lujo rinde tributo a la artesanía local y su legado familiar con un volumen monográfico y varios eventos por sus tiendas en...
Dos nuevos tres estrellas Michelin de una tacada: la carrera meteórica de Dubai para convertirse en meca gastronómica
El último reparto de estrellas confirma algo que se veía venir: Dubái avanza para posicionarse como una de las capitales gastronómicas del mundo
Ni de patatas ni francesa: José Andrés, chef español, asegura que esta es la tortilla perfecta: “Es lo mejor que he probado y se hace en 40 segundos”
El reputado cocinero revela su receta exprés para una tortilla esponjosa, sabrosa y sin sartén.
El chef israelí Yotam Ottolenghi se posiciona sobre Gaza: “El uso de la comida, o su retención, como herramienta en un conflicto es algo ante lo que no puedo quedarme en silencio”
Por el momento no se había posicionado públicamente sobre el conflicto israelí-palestino
El imperdonable error de un soltero que su cita no ha pasado por alto en 'First Dates': ''¡Anda y que le zurzan!''
Isabel se llevaba una gran decepción a la hora de pagar la cuenta en el programa de Cuatro
La escasez de harina empuja a los gazatíes a triturar legumbres para comer
La escasez y el alto precio de los alimentos obligan a los habitantes a buscar alternativas para alimentarse, mientras World Central Kitchen se ve...
La leyenda de José Andrés llega a la pantalla para redefinir lo que significa ser chef
El cocinero protagoniza uno de los cuatro episodios de la serie ‘Chef’s Table: Legends’ y demuestra cómo la gastronomía puede ser tanto un arte...
El chef José Andrés sale en defensa del príncipe Harry y Meghan Markle: “Son una pareja extraordinaria”
El reconocido concinero pone en valor, una vez más, la labor social que los duques de Sussex llevan a cabo en Estados Unidos
El chef José Andrés será protagonista en la nueva temporada de 'Chef’s Table' en Netflix
La famosa serie documental celebra su décimo aniversario y presenta la inspiradora trayectoria del cocinero asturiano José Andrés
Carla y Caritina Goyanes, Kate Middleton, Kiko Rivera e Isa Pantoja y Lolita protagonizan las portadas
Como cada miércoles, les ofrecemos las portadas de las revistas del corazón, que hoy se hacen dueñas del kiosco
“¿De verdad que no os queda pan, por favor?”
Una brigada de voluntarios que entregan comida en Catarroja desde el paso de la dana describe tres meses de necesidades, desesperanza, falta de...
“Estás despedido”, dice Trump al general Milley y al cocinero José Andrés
Trump despide a un millar de cargos por su falta de afinidad con las ideas de su gobierno
Donald Trump despide como asesor presidencial al chef español José Andrés
El nuevo presidente de los EE.UU. anuncia cuatro despidos y avisa de que prescindirá de más de mil personas que Biden nombró en su día
Aitana anuncia su nueva canción, llamada 'Segundo Intento', tras salir a la luz su reconciliación con Miguel Bernardeau: “Todo tiene sentido”
La artista catalana lanzará pronto su nuevo tema, cuyo título ha sido relacionado con su segunda oportunidad con el actor de 'Élite', con quien...
Las DO más destacadas se alojan en hoteles barceloneses
Ocho regiones vitivinícolas participan en la segunda edición del Hotel Wine Fest, que arrancará el 22 de enero y se alargará hasta el 5 de febrero
La persona clave en la reconciliación entre Aitana y Miguel Bernardeau: una amistad que velaba por su felicidad
La cantante y el actor han retomado el contacto, dando pequeños pasos en lo que parece ser una nueva oportunidad
Primeras palabras de Ana Duato sobre la reconciliación de Aitana y Miguel Bernardeau: “Muy contentos”
La madre del actor parece celebrar que la cantante vuelva a sus vidas casi tres años después de su comentada ruptura
De Sharon Stone a Michelle Pfeiffer y Julia Roberts: las estrellas de Hollywood, al rescate
Los famosos se vuelcan en ayudar a los damnificados tras los estragos de los incendios en Los Ángeles
Netflix retrasa el estreno de la serie de Meghan Markle por los incendios de Los Angeles
Según la duquesa de Sussex, la producción es un “sentido homenaje a la belleza del sur de California”
Meghan Markle y el príncipe Harry reparten apoyo y alimentos entre las víctimas del incendio de Eaton
La pareja mostró su lado más solidario desplazándose personalmente hasta el lugar de la catástrofe
El infierno ha congelado Hollywood
La actividad económica en la zona que más estrellas por m2 acoge en el mundo está en suspenso: estrenos de cine cancelados, ceremonias de premios...
La verdad del 'pantumaca'
Espero que nadie se sienta molesto por esta licencia. “Pantumaca” es la traducción fonética e informal del catalán (pa amb tomaca/tomata/tomàquet)....
Últimos premios de Biden
A pocos días de dejar la Casa Blanca, el presidente Joe Biden ha decidido honrar a 19 personalidades con la Medalla Presidencial de la Libertad, el...
Biden condecora al chef José Andrés y a un ausente Messi con la más alta distinción civil
Hillary Clinton, Michael J. Fox, Denzel Washington y George Soros, entre las 19 personalidades que han recobido la Medalla Presidencial de la Libertad
Aitana y Miguel Bernardeau, lejos de la reconciliación: esta es la relación que existe actualmente entre la cantante y el actor
El medio 'Vanitatis' explicaba cuál era el verdadero vínculo entre ambos en la actualidad
Lecturas gastro que invitan a compartir
Entre las últimas novedades editoriales relacionadas con la gastronomía, hemos seleccionado títulos muy variados para regalar o para autorregalarnos:...
José Andrés se convierte en Papá Noel para llevar el espíritu navideño a Paiporta
El chef se viste de Papá Noel para repartir regalos y llenar de espíritu navideño la localidad afectada por la dana
Donaciones y furgonetas: la ONG de José Andrés “salva” los puestos del mercado de Paiporta
La plaza donde se ubica el mercado municipal, aún en desuso, acoge 'food-trucks' de World Central Kitchen que donan alimentos y desde las que la...
Aitana y Miguel Bernardeau, de escapada romántica: las pistas que ponen sobre la mesa su reconciliación
El periodista Javier de Hoyos ha desvelado que la cantante y el actor pasarán el fin de año juntos
Cocineros con estrella Michelin piden al turista que confíe en Valencia: “sigan viniendo”
La hostelería valenciana apela al viajero nacional tras la cascada de cancelaciones por la DANA, que ha supuesto una caída de hasta el 60% en las...
El chef José Andrés no duda en señalar cuál es la ciudad de España en la que se come mejor: “No solo por el producto, sino por las historias”
Aunque lleva más de tres décadas residiendo en Estados Unidos, el asturiano no olvida sus raíces y siempre tiene palabras de admiración para la...
La esperanza del Peamflo, el restaurante “icónico” de Picanya que reabre tras la DANA
El crédito con el que contaba el dueño para inaugurar un nuevo negocio le dio oxígeno para reactivar un local que es punto de encuentro para vecinos...
Tributo neoyorquino a Valencia
La Hispanic Society organiza un concierto en su icónica sede para recaudar fondos destinados a los damnificados por la DANA
Aitana y Miguel Bernardeau, entre manitas y arrumacos en Madrid
El podcast 'En todas las salsas' desvelaba los detalles de la misteriosa cita de la expareja
La oenegé del chef José Andrés abandona Gaza tras el ataque israelí en el que murieron tres miembros
Cinco personas fallecieron tras ser atacado su vehículo por un dron israelí en la ciudad de Jan Younis, en el sur de la Franja
